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27.10.2007

Siga la Farsa

Maior roubada gastronômica de Bunos Aires é um restaurante em Porto Madero chamado “Siga La Vaca”. O anúncio é atrativo: jantar + bebida + sobremesa por 47 pesos. Aí começa o transtorno: fila de no mínimo 40 minutos às 3 da tarde e, ao conseguir uma mesa, a tão famosa carne argentina revela-se numa super grelha com pedaços de carne impossiveis de identificar o corte. O garçom parece estar servindo presidiários, despejando pedaços grotescos de carne em seu prato. A bebida… ah, a bebida… uma garrafa de vinho por pessoa. Tão ruim que, em três, tomamos apenas uma garrafa… Fuja deste local, apelidado carinhosamente após nossa refeição de “Siga la Farsa”.

Juliano Trein

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