De uma forma geral, os restaurantes de Santiago são muito bons. Os chilenos têm uma excelência na prestação de serviços realmente admirável. Fui muito bem tratado em todos os lugares em que estive. Minha dica vai para o restaurante Il Siciliano, no bairro Bellavista. Não está nem entre os mais baratos e nem entre os mais caros, e a comida vale cada centavo. Pedi um fetuccine ao molho feito com tomate e frutos do mar (tuttomare). Foi simplesmente o prato mais gostoso que já provei! Garanto que quem gosta de frutos do mar não irá se arrepender.
